Bij de Boer: Nesser Schapenkaas

Aflevering 63 Nesser Schapenkaas 4 mei 2022 Schapenmelk is een typisch Noord-Fries streekproduct. ‘Daar waar [...]

Boerderij de kaasmakerij: Kleikracht

Tussen het mooie dorp Winsum en het kronkelende Reitdiep ligt de boerderij van Jolanda en [...]

Bij de Boer: Kaasboerderij De Gelder

Dieuwke gaat elke week op pad langs een van onze streekboeren. Deze week Kaasboerderij De [...]

Bij de Boer: Nesser Schapenkaas

Dieuwke gaat elke week op pad langs een van onze streekboeren. Deze week bezoekt Dieuwke [...]

1 Comment

In Memoriam: Jolanda Roggeveld

Geschreven door Sandra Donderdag 16 maart is onze geliefde Streekboerin Jolanda Roggeveld van biologisch Kaasboerderij [...]

Wat te doen met soja? – Recepten met Nederlandse sojabonen

Sojabonen uit de Noordoostpolder: gezond, de duurzame eiwitvervanger en te koop bij De Streekboer. Maar [...]

Streekboer fundament: Lokaal versus biologisch (deel 1)

De Streekboer staat op een kantelpunt. Na het ophalen van ruim een half miljoen in [...]

1 Comment

Crowdfunding

Geschreven door: Sandra Doe mee met onze crowdfunding: crowdfunding.destreekboer.nl Een beetje gek… dat moet je [...]

Bij de Boer: Mefrouw’s Eco-shop

Geschreven door: Sandra Deze week een vreemde eens in de bijt tussen de boeren: Mefrouw’s Eco-shop. [...]

Rineke’s recept: Pittige zoete aardappelsoep

Elke week een recept van dé Noordelijke expert op het gebied van eerlijke, onbewerkte en [...]