De streekboer
De Gaffel 11
Drachten
Friesland 9206 AV
Phone: 0850160276
Verhalen – De Streekboer | Lokaal van boeren in Friesland & Groningen
Bestellen met 20% korting? Word lid of log in als lid

De barricade op! 🎄🎅

Vrees jij dat je de kerstboodschappen niet in huis krijgt vanwege mogelijke boerenprotesten 👨‍🌾👩‍🌾🎤? Ik maak me in ieder geval niet druk. Tegelijker tijd denk ik aan het ‘wat als’. Er wordt gezegd dat men ons wil laten zien wat er gebeurt als de voedseltoevoer wordt afgesloten. Nederland 🇳🇱 is de tweede landbouwexporteur ter wereld. Na de Verenigde Staten […]

Lokaal: jouw dorp, jouw provincie of Nederland?

potjezwartemosterd

Het thema van de blog van deze week is lokaal. Waarom? Omdat we een belangrijke wijziging in de website hebben doorgevoerd. Daarover meer in deze blog! Wat is lokaal? Het is waarschijnlijk de vraag waar wij als oprichters de meeste discussie over gehad hebben. We heten De Streekboer en brengen lokale producten rechtstreeks van de […]

Moestuinvlog: Sinterklaaskoken, spruitjes, stoofpeertjes en kruidnoten

Aletta

In het dagelijks leven is Aletta patholoog. Tijdens haar studie geneeskunde en in haar dagelijkse werkzaamheden komt ze veel voedsel-gerelateerde ziektes tegen. Telkens weer wekt het haar verbazing hoe vaak er de nadruk wordt gelegd op symptoombestrijding van ziektes in plaats van de preventie daarvan. Dit is voor Aletta de drijfveer om – in de […]

Het brood wordt ‘duur’ betaald + recept voor geen-kneed-brood

Bdbbcaec

Brood: mijn boegbeeld van voedseltransitie Ik moet jullie bekennen: vrij lang heb ik brood uit de supermarkt gegeten. Toen we De Streekboer net hadden opgericht, stapte ik al snel over op het kopen van groente en vlees bij mijn eigen bedrijf. Ook zuivel volgde maar het brood bleef achter. Brood was relatief gezien duur. Een […]