Batavia sla

Bataviasla lijkt op gewone kropsla, maar dan sterk met gebobbelde bladeren en een gegolfde blandrand. Er zijn lichtgroene, maar ook roodbruine varianten. De smaak is neutraal.

Bewaaradvies: in de koelkast. Zo snel mogelijk na aankoop gebruiken. Oppeppen in een teiltje met koud water.

Bereiding: als salade eventueel gemengd met andere slasoorten. Doet het ook goed in een zomerstamppotje met paprika en blokjes geitenkaas. Als broodbeleg in combinatie met bijvoorbeeld kaas, vleeswaren of een tonijnsalade.