Een transparante informatiestroom over boeren en producten is belangrijk voor het creëren van een eerlijke voedselmarkt. Hierbij willen wij het verhaal over melk vertellen. Het product dat bijna ieder huishouden wel in de (koel)kast heeft staan. Het is een product die gebruikt wordt tijdens het ontbijt, mengen met jouw favoriete granen, bakt er lekkere pannenkoeken […]
De Streekboer nodigt gastbloggers uit hun expertise te delen met De Streekboer Community. Nynke van Middelaar van Longevitypraktijk Bewust met Nynke uit Scharnegoutum trapt af met een drieluik over voeding. Vandaag deel 1: suiker. Internisten trekken aan de noodrem. Reden: teveel mensen vragen om een maagverkleining. Teveel mensen hebben obesitas, suikerziekte, hoge bloeddruk en andere problemen […]
De laatste tijd betrap ik mezelf erop dat ik steeds extremer word. Of het komt door meer dan een jaar De Streekboer of simpelweg door meer structuur in mijn leven: ik weet het niet. Feit is dat wat begon met bewuster consumeren door (een deel van) mijn boodschappen te doen bij De Streekboer, op dit […]
Koning Winter stelt ons het tweede jaar op rij weer voor een grote uitdaging. Het aanbod aan verse groenten wordt schraler en stiekem wachten wij, als organisatie, met smart op het moment dat er weer meer verse groenten geoogst kunnen worden. Men wil nu eenmaal het hele jaar door een gevarieerd groenteaanbod. Tenminste, dat is wat […]
Yes, we zijn open! Streekboer Groningen is een feit. Na maanden voorbereiding hebben we veertien boeren rondom de stad Groningen bereid gevonden om mee te doen, een geschikte afhaallocatie gevonden en een enthousiaste beheerder op Streekboer Groningen kunnen zetten. Vanaf nu kan iedereen ook in Groningen producten uit de streek bestellen. Donderdag 8 december vindt […]
De laatste tijd betrap ik mezelf erop dat ik steeds extremer word. Of het komt door meer dan een jaar De Streekboer of simpelweg door meer structuur in mijn leven: ik weet het niet. Feit is dat wat begon met bewuster consumeren door (een deel van) mijn boodschappen te doen bij De Streekboer, op dit […]
Twee weken geleden bereikte me het uitermate treurige bericht dat Opgeweckt Noord na iets meer dan een jaar haar deuren heeft moeten sluiten. De eerste verpakkingsvrije winkel van Nederland, gevestigd in Groningen, was opeens niet meer. Genoeg mensen omarmden het concept; duizenden geïnteresseerden volgenden de winkel op Facebook, de crowdfunding van Opgeweckt Noord werd binnen […]
Vorige week leek het niet op te kunnen: we wonnen de prijs voor Friese startup van het jaar, behaalden binnen twee weken de 100% van onze crowdfunding, openden het verzamelpunt in Heerenveen en mochten ons onder de 100 meest duurzame jongeren van Nederland scharen. Deze week staan we weer met de voeten op de grond. […]
Het is een drukte van jewelste bij De Streekboer. Momenteel is er zoveel gaande dat we aan de ene kant best wel een beetje moe zijn en aan de andere kant vreselijk veel energie krijgen van alles wat we doen. Er lopen namelijk twee grote projecten tegelijkertijd: onze crowdfunding en de omschakeling naar het nieuwe […]
Al tijden heb ik het voornemen een blog te schrijven over de prijzen van producten bij De Streekboer. Een paar Facebook volgers hebben er een aantal weken terug al om gevraagd. Ik zou er nog steeds op terugkomen. Na het zien van een film besloot ik dat het hoog tijd was dat daadwerkelijk ook eens […]
