EKO Bakkerij Bolhuis

Boeren: Familie Bolhuis

Adres gegevens

Jelle van Damweg 25
Jubbega

http://destreekboer.nl/eko-bakkerij-bolhuis/

De hele familie Bolhuis heeft het bakkersbloed door haar aderen stromen.

De hele familie Bolhuis heeft het bakkersbloed door de aderen stromen. Al vier generaties lang bakt de familie ambachtelijke broden, koekjes en andere lekkernijen. Sinds 1963 is de familie in het bezit van de bakkerij in Jubbega en er wordt nu 19 jaar op ecologische wijze geproduceerd. “Ik ging op zoek naar alternatieven om suiker en kleurstof te vervangen. Toen 19 jaar geleden een aantal boeren een producent zochten die op een duurzame manier hun producten wilde verwerken, had ik daar wel belang bij. Eerst werd ik door sommige mensen voor gek verklaard en vonden ze mij een ‘wollensokken-figuur’, maar tegenwoordig ziet men dat toch anders.” In de bakkerij worden alleen pure ingrediënten gebruikt, zonder toevoegingen. Waar andere bakkerijen nog wel eens gebruik maken van aangeleverde, kant en klare mixen, worden hier alle grondenstoffen zelf gemixt. Daarnaast worden de ingrediënten zoveel mogelijk in de regio geproduceerd. “sommige producten zijn echt niet in de buurt te krijgen, maar dan proberen we het op een zo duurzaam mogelijke manier op te lossen. Het vervoer van grondstoffen en producten proberen we als vakgroep zoveel mogelijk onderling te regelen.”

30 jaar geleden begonnen wij met het bakken van Biologisch Brood. Het is een vak apart, zo bijzonder dat wij nog altijd één van de weinigen in het land die dit bijzondere ambacht zo beheerst. We maken brood met slechts dat wat nodig is van biologische ingrediënten. Dat maakt brood voedzaam en gezond.

Sinterklaas
EKO Bakkerij Bolhuis
9,90 9,90

per 5 stuks

Wissen
Sinterklaas
EKO Bakkerij Bolhuis
4,80 4,80

per 180 gram

Wissen
Sinterklaas
EKO Bakkerij Bolhuis
7,50 7,50

200 gram

Wissen
Nieuw
EKO Bakkerij Bolhuis
Vanaf: 16,90 16,90

inhoud, zie beschrijving

Wissen
Sinterklaas
EKO Bakkerij Bolhuis
3,10 3,10

per stuk met suiker

Sinterklaas
EKO Bakkerij Bolhuis
4,90 4,90

180 gram met of zonder suiker

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
6,75 6,75

Met suiker of zonder suiker

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
6,95 6,95

Met suiker of zonder suiker

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,65 4,65

per 5 stuks

EKO Bakkerij Bolhuis
4,35 4,35

per 8 stuks
chocolade / hazelnoot

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,35 4,35

per ± 175 gram abrikoos / cranberry

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
5,65 5,65

Met suiker / zonder suiker
per 175 gram

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
5,40 5,40

per stuk

EKO Bakkerij Bolhuis
5,40 5,40

per stuk

EKO Bakkerij Bolhuis
5,40 5,40

per stuk

EKO Bakkerij Bolhuis
5,40 5,40

per stuk

Aanbieding!
EKO Bakkerij Bolhuis
3,75 3,75

Suikerlatten (bio) november 25th, 2022Dieuwke Blaauw

EKO Bakkerij Bolhuis
Vanaf: 2,69 2,69

stokbrood(je) met ui, kaas en kerrie

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,65 4,65

per 10 stuks
naturel of sesam

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,15 4,15

10 stuks

EKO Bakkerij Bolhuis
4,35 4,35

witte of bruine bollen per 6 stuks

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
5,65 5,65

per stuk

EKO Bakkerij Bolhuis
Vanaf: 4,20 4,20

heel / half
Biologisch & Fairtrade

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,45 4,45

300 gram

EKO Bakkerij Bolhuis
4,45 4,45

300 gram

EKO Bakkerij Bolhuis
5,35 5,35

per stuk

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,90 4,90

met suiker, chocola & speculaas per stuk

EKO Bakkerij Bolhuis
4,80 4,80

per stuk

EKO Bakkerij Bolhuis
4,50 4,50

500 gram

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,65 4,65

800 gram/br> per stuk

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,75 4,75

800 gram/br> per stuk

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
Vanaf: 4,65 4,65

800 gram/br> Gist/desem Gesneden/ongesneden Naturel/gerst/haver/rogge/rozijn/pompoen/zonnepit

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
3,60 3,60

800 gram
per stuk

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,60 4,60

800 gram/br> per stuk

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,75 4,75

800 gram
per stuk

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,75 4,75

800 gram per stuk

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
5,90 5,90

Verpakking In plastic zak Witbrood spelt (desem) (bio) november 1st, 2022Dieuwke Blaauw

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
5,10 5,10

800 gram/br> Gist/desem Gesneden/ongesneden

Wissen
Aanbieding!
desem naturel € 4,50
EKO Bakkerij Bolhuis
Vanaf: 4,50 4,50

800 gram/br> Gist / desem Gesneden / ongesneden Naturel / haver / rijst / rogge / pompoen / dinkelgrof / rozijn

Wissen