EKO Bakkerij Bolhuis

Boeren: Familie Bolhuis

Adres gegevens

Jelle van Damweg 25
Jubbega

http://destreekboer.nl/eko-bakkerij-bolhuis/

Berend, zijn vrouw Ytje-Akfe en zus Jantje en zwager Hendrik zijn de vierde generatie ambachtelijke broodbakkers. De hele familie Bolhuis heeft het bakkersbloed door haar aderen stromen.

Sinds 1963 is de familie Bolhuis in het bezit van de bakkerij in Jubbega. Er wordt nu 19 jaar op ecologische wijze geproduceerd. Berend ging op zoek naar alternatieven om suiker en kleurstof te vervangen. Toen 19 jaar geleden een aantal boeren een producent zochten die op een duurzame manier hun producten wilde verwerken, had hij daar wel belang bij. Eerst werd hij door sommige mensen voor gek verklaard en vonden ze hem een ‘wollensokken-figuur’, maar tegenwoordig ziet men dat toch anders. 

In de bakkerij worden alleen pure ingrediënten gebruikt, zonder toevoegingen. Waar andere bakkerijen nog wel eens gebruik maken van aangeleverde, kant en klare mixen, worden hier alle grondenstoffen zelf gemixt. Daarnaast worden de ingrediënten zoveel mogelijk in de regio geproduceerd.

Inmiddels is Bolhuisbrood en begrip in de regio. Er zijn maar weinig bakkers die de kunst van het biologisch broodbakken beheersen. Brood zonder kunstmatige toevoegingen is in het begin vaak even wennen. Daarna wil je niet meer anders.

EKO Bakkerij Bolhuis
10,99

Met of zonder suiker

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
6,79

Met suiker of zonder suiker

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
6,95

Met suiker of zonder suiker

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,65

per 5 stuks

EKO Bakkerij Bolhuis
5,65

per 8 stuks

EKO Bakkerij Bolhuis
5,65

Met suiker / zonder suiker per 175 gram

Wissen
met suiker
EKO Bakkerij Bolhuis
5,79

Met suiker / zonder suiker per 5 stuks

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
5,40

per stuk

EKO Bakkerij Bolhuis
5,40

per stuk

EKO Bakkerij Bolhuis
5,40

per stuk

EKO Bakkerij Bolhuis
5,40

per stuk

EKO Bakkerij Bolhuis
5,40

per stuk

EKO Bakkerij Bolhuis
5,40

per stuk

EKO Bakkerij Bolhuis
4,65

per 10 stuks
naturel of sesam

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,15

10 stuks

EKO Bakkerij Bolhuis
4,39

witte of bruine bollen per 6 stuks

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
Vanaf: 4,19

heel / half
Biologisch & Fairtrade

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,49

300 gram

EKO Bakkerij Bolhuis
4,80

per stuk

EKO Bakkerij Bolhuis
4,50

500 gram

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,99

800 gram/br> per stuk

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
5,09

800 gram/br> per stuk

Wissen
Nieuw
EKO Bakkerij Bolhuis
Vanaf: 4,98

800 gram/br> Gist/desem Gesneden/ongesneden Naturel/gerst/haver/rogge/rozijn/pompoen/zonnepit

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
4,99

800 gram/br> per stuk

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
5,09

800 gram
per stuk

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
5,09

800 gram per stuk

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
6,29

Verpakking In plastic zak Witbrood spelt (desem) (bio) mei 28th, 2024Dieuwke Blaauw

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
5,39

800 gram/br> Gist/desem Gesneden/ongesneden

Wissen
EKO Bakkerij Bolhuis
Vanaf: 6,29

800 gram/br> Gist / desem Gesneden / ongesneden Naturel / haver / rijst / rogge / pompoen / dinkelgrof / rozijn

Wissen