De witte asperge klasse I kent ook een variant, namelijk de a-violet. Deze lijkt heel veel op de normale witte asperge, heeft dezelfde smaak en voedingswaarde, maar de kleur van de kop is anders. Dit komt doordat de asperge vlak voor de oogst nog net het zonlicht heeft 'gezien'. Hierdoor is de kop van de asperge iets violette gekleurd. Sortering Witte asperge - A violet Portie 500 gram (+/- 11 asperges) Dikte asperges 16-20 mm
Witte asperges - A violet (onbespoten)

Witte asperges – A violet (onbespoten)
€4,50
500 gram (ca. 11 stuks 16-20 mm)
Op voorraad
yuniper –
Goede smaak, en mooie dikte. Ze zagen er wel een beetje smoezelig uit, maar na het schillen zag je daar niets meer van.