Rode poon (panklaar)*
Rode poon (panklaar)*
€13,29
ca. 500 gram * bevroren
Slechts 3 resterend op voorraad
Geen producten in je winkelmand.
Geen producten in je winkelmand.
De rode poon is gevangen op de Noordzee door vissers uit de Waddenregio die zich inzetten voor een zorgvuldige visserij met respect voor de zee. De meeste poon die Jan en Barbara Geertsema verkopen is bijvis van langoustinevissers. Zij hebben voldoende quotum om die bijvis te mogen aanlanden en doen aan boord moeite om ook de goedkopere vissoorten goed te verzorgen. Meer over de voorwaarden waaraan een 'goede visser' moet voldoen staat op: http://www.goedevissers.nl/over_goede_vissers/wat_is_een_goede_visser.html
Panklaar is een vis op de graat, zonder kop en zonder staart.
De vis is schoongemaakt en kan zó de pan in. De graat geeft extra smaak.
De staartvin is eraf en de borstvinnen meestal ook. De rugvin en buikvin zitten er bij rondvis altijd nog aan, bij platvis meestal niet.
Bron foto: Nederlands Visbureau
Gewicht |
---|
Er zijn nog geen beoordelingen.
Wees de eerste om “Rode poon (panklaar)*” te beoordelen
You must be logged in to post a review.