EKO Bakkerij Bolhuis

Familie Bolhuis
Regio: Drachten Heerenveen Sneek

Adres gegevens

Jelle van Damweg 25
8411 XA Jubbega

De hele familie Bolhuis heeft het bakkersbloed door haar aderen stromen.

De hele familie Bolhuis heeft het bakkersbloed door de aderen stromen. Al vier generaties lang bakt de familie ambachtelijke broden, koekjes en andere lekkernijen. Sinds 1963 is de familie in het bezit van de bakkerij in Jubbega en er wordt nu 19 jaar op ecologische wijze geproduceerd. “Ik ging op zoek naar alternatieven om suiker en kleurstof te vervangen. Toen 19 jaar geleden een aantal boeren een producent zochten die op een duurzame manier hun producten wilde verwerken, had ik daar wel belang bij. Eerst werd ik door sommige mensen voor gek verklaard en vonden ze mij een ‘wollensokken-figuur’, maar tegenwoordig ziet men dat toch anders.” In de bakkerij worden alleen pure ingrediënten gebruikt, zonder toevoegingen. Waar andere bakkerijen nog wel eens gebruik maken van aangeleverde, kant en klare mixen, worden hier alle grondenstoffen zelf gemixt. Daarnaast worden de ingrediënten zoveel mogelijk in de regio geproduceerd. “sommige producten zijn echt niet in de buurt te krijgen, maar dan proberen we het op een zo duurzaam mogelijke manier op te lossen. Het vervoer van grondstoffen en producten proberen we als vakgroep zoveel mogelijk onderling te regelen.”

30 jaar geleden begonnen wij met het bakken van Biologisch Brood. Het is een vak apart, zo bijzonder dat wij nog altijd één van de weinigen in het land die dit bijzondere ambacht zo beheerst. We maken brood met slechts dat wat nodig is van biologische ingrediënten. Dat maakt brood voedzaam en gezond.

-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
2,55
Niet lid
3,20

10 stuks

-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,70
Niet lid
4,65

per ± 175 gram
haver / citroen / sinaasappel / abrikoos / kokos / cranberry / hazelnoot

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,70
Niet lid
4,65

per 8 stuks
chocolade / hazelnoot / citroen / cranberry

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
3,05
Niet lid
3,80

per 10 stuks

-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
4,70
Niet lid
5,90

Met suiker of zonder suiker

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
4,95
Niet lid
6,20

Met suiker of zonder suiker

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
7,20
Niet lid
9,00

per 5 stuks
Met suiker of zonder suiker

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
5,20
Niet lid
6,50

Met suiker of zonder suiker

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
2,95
Niet lid
3,70

per 5 stuks

Nieuw
-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
3,70
Niet lid
4,65

per 180 gram
zonder suiker

Nieuw
-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
3,70
Niet lid
4,65

per 180 gram

-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
2,95
Niet lid
3,70

per 10 stuks
naturel of sesam

Wissen
Nieuw
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,70
Niet lid
4,65

Met suiker / zonder suiker
per 180 gram

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,70
Niet lid
4,65

per 180 gram
met/zonder suiker

Wissen
Nieuw
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,70
Niet lid
4,65

Met suiker / zonder suiker
per 180 gram

Wissen
Nieuw
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,70
Niet lid
4,65

Klein: 110 gram
Groot: 200 gram

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
8,15
Niet lid
10,20

Met of zonder suiker

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
2,05
Niet lid
2,55

Gist
Per stuk

-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
7,20
Niet lid
9,00

per 5 stuks
Spelt zonder suiker of
tarwe met suiker

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
4,65
Niet lid
5,80

Gist/desem
Gesneden/ongesneden

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,15
Niet lid
3,95

Gist/desem
Gesneden/ongesneden

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
2,35
Niet lid
2,95

Gist/desem
Gesneden/ongesneden

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
2,80
Niet lid
3,50

Gist / desem
Gesneden / ongesneden
Naturel / gerst / haver / rogge / vierkoren / rozijn / pompoen / zonnepit / vijgen & walnoot (alleen desem) / olijf
Aanbieding: Volkoren, desem

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,80
Niet lid
4,75

Gist / desem
Gesneden / ongesneden
Naturel / haver / rijst / rogge / pompoen / dinkelgrof / rozijn

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,55
Niet lid
4,45

Gist/desem
Gesneden/ongesneden

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
4,35
Niet lid
5,45

Gist
Gesneden/ongesneden

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,10
Niet lid
3,90

Gesneden / ongesneden

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
4,35
Niet lid
5,45

per stuk

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
1,80
Niet lid
2,25

250 gram = 5 stuks
500 gram = 10 stuks

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
2,70
Niet lid
3,40

per stuk
400 gram

-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
2,80
Niet lid
3,50

heel / half
Biologisch & Fairtrade

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
3,55
Niet lid
4,45

per stuk

-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
1,80
Niet lid
2,25

per stuk

-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,20
Niet lid
4,00

per stuk

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
4,95
Niet lid
6,20

per stuk (dubbel brood)

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,25
Niet lid
4,05

per stuk

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
3,55
Niet lid
4,45

per stuk

-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,10
Niet lid
3,90

per stuk

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
4,70
Niet lid
5,90

per stuk (anderhalf brood)

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
3,55
Niet lid
4,45

per stuk

-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
2,80
Niet lid
3,50

per 6 stuks

-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
3,20
Niet lid
4,00

per 6 stuks

-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
2,80
Niet lid
3,50

per 6 stuks

-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
3,05
Niet lid
3,80

per 6 stuks

-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
4,45
Niet lid
5,55

per 5 stuks

-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,80
Niet lid
4,75

Gist / desem
per 4 stuks

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,70
Niet lid
4,65

Met suiker / zonder suiker
per 175 gram

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
vanaf
Lid
3,70
Niet lid
4,65

Met suiker / zonder suiker
per 5 stuks

Wissen
-EKO Bakkerij Bolhuis-
Lid
3,70
Niet lid
4,65

8 stuks