Waddengeluk

Jurjen en Annechien Bruinsma
Regio: Drachten Heerenveen Leeuwarden Sneek

Adres gegevens

Hoarnestreek 46
8855 RT Sexbierum

www.waddengeluk.nl

Biolgische akkerbouw in Sexbierem

‘Door maar eens per 6 jaar hetzelfde gewas te verbouwen, voorkom je ziektes in de gewassen.’

Langs de zeedijk van Pietersbierum ligt het akkerbouw bedrijf van Jurjen en Annechien Bruinsma. Het bedrijf is ongeveer 50 hectare groot en er worden verschillende soorten groenten en aardappelen verbouwd. Op het bedrijf wordt de wisselteelt toegepast. ‘Door maar eens per 6 jaar hetzelfde gewas te verbouwen, voorkom je ziektes in de gewassen.’

Daar komt bij dat het waddenzeeklimaat heel gunstig is voor het telen van groentegewassen. Door de zilte zeelucht blijven ziekten en schimmels vaker op afstand. ‘Schimmels houden juist van warme en vochtige omstandigheden en die heb je hier niet zo snel’.

Op het bedrijf wordt ook niet met kunstmest gewerkt. ‘Vaak gebruiken we geitenmest van onze buurman. Op die manier groeien onze gewassen heel geleidelijk, wat de smaak ten goede komt.’ Vooral in de zomermaanden is het een drukte van jewelste op de boerderij. ‘Bij ons is onkruidbestrijding allemaal handwerk. We hebben twee vaste medewerkers in dienst, maar in de zomer zijn hier veel vakantiewerkers die helpen met onkruid wieden. Ook met het oogsten van onze teelten hebben we soms hulp van buitenaf.’

-Waddengeluk-
Lid
1,50
Niet lid
1,90

± 400 gram

-Waddengeluk-
Lid
1,50
Niet lid
1,90

± 250-300 gram

-Waddengeluk-
Lid
1,50
Niet lid
1,90

± 250-300 gram