Sparkberry


Regio: Drachten Heerenveen Leeuwarden Sneek

Adres gegevens

Noardburgum

Wat in 2007 ooit begon als een hobby op een weinig tot niet gebruikt stukje weide, is anno 2016 uitgegroeid tot een volwaardig fruitteeltbedrijf.

Wanneer je de oprit van de kwekerij betreedt, loop je van het grindpad de betonnen ondervloer op waar vroeger een veestal heeft gestaan. De familie Vonk heeft hier al twee generaties een agrarisch bedrijf dat steeds met de tijd mee verandert. Waar vroeger onder meer de schapen, varkens en paarden op stal stonden, staat nu een koelcel, een apparatenruimte, de kantine en de sorteerruimte. Ook is hier het fruitwinkeltje te vinden.

Het hoofdproduct is de koningin van de bessen, de blauwe bes. Deze anti-oxidantrijke vrucht maakt zijn opmars in Nederland, het zachtfruit  ziet er heel aantrekkelijk uit en heeft een heerlijke smaak. Naast blauwe bessen heeft Sparkberry heerlijke zomerframbozen, aalbessen en rode kruisbessen. Deze laatsten zijn heerlijk zoet!

Het fruit kan gegeten worden zonder het eerst te wassen, omdat het residu-vrij wordt geteeld. Voor de kwaliteitsstandaard wordt ieder jaar een Global GAP-keuring uitgevoerd, die de complete bedrijfsvoering onder de loep neemt. Kwaliteit is het keurmerk van Sparkberry en met het oog op het duurzaam en milieuvriendelijk telen, maken zij gebruik van nuttige insecten en schimmels. Deze houden de struiken en bodem gezond en het ecosysteem in balans. De centrale gedachte bij de bessenteelt van Sparkberry, is samen met de natuur het beste uit de natuur halen. Zo wordt er ook snoeiafval tussen de planten verspreid, zodat het weer onderdeel wordt van de levenscyclus op de kwekerij.

De oogst loopt normaal gesproken van half juli tot eind september. Deze lange oogstperiode wordt gecreëerd door te werken met verschillende soorten blauwe bes, op dit moment zelfs acht soorten! Daarbij wordt het seizoen vervroegd door gebruik te maken van tunnelkassen. Na het oogsten wordt het handgeplukte fruit nog eens grondig gesorteerd, zodat de hoogwaardige kwaliteit gegarandeerd wordt.

 
-Sparkberry-
Lid
3,75
Niet lid
4,70

ca. 400 gram

Nieuw
-Sparkberry-
Lid
4,00
Niet lid
5,00

per 500 gram

Op voorraad

-Sparkberry-
Lid
3,75
Niet lid
4,70

330 gram

-Sparkberry-
Lid
3,75
Niet lid
4,70

330 gram

-Sparkberry-
Lid
4,50
Niet lid
5,65

750 ml

-Sparkberry-
Lid
3,75
Niet lid
4,70

330 gram

-Sparkberry-
Lid
6,50
Niet lid
8,15

750 ml

-Sparkberry-
Lid
3,50
Niet lid
4,40

250 ml

-Sparkberry-
Lid
3,50
Niet lid
4,40

250 ml