Stevia – suikerplant

Stevia wordt ook wel honingkruid genoemd en wordt gebruikt als zoetmiddel in drankjes. Je gebruikt hiervoor het blad. Stevia is zo'n 10 keer zoeten dan suiker en bevat geen calorieën.

Wacht even tot na ijsheiligen om de plant in de volle grond te zetten. In een pot, binnen of buiten, kan ook heel goed. Als de plant ongeveer 25 cm hoog is geworden kun je hem toppen, zodat hij meer zijscheuten krijgt en dus een hogere opbrengst geeft.