Menupakket bolcourgette met couscous en feta

Ingrediënten:     

2 stuk(s)     bolcourgette
0,5 stuk(s)  ui, fijngesnipperd
0,5 stuk(s)  teen knoflook, uitgeperst
50 gram     spinazie
40 gram     couscous
1 takje        platte peterselie, fijn gehakt
50 gram     Kleine trostomaten

Zelf toevoegen   

0,5 stuk(s)  groentebouillontablet
20 gram     rozijnen, geweekt in water
50 gram     feta, grof verkruimeld
1 el   zwarte olijven, grof gehakt
20 gram     pijnboompitten, goudbruin geroosterd
0,5 scheut  Olijfolie
0,5 naar smaak   Zout en peper