Lavas/maggi (bio)

Lavas (maggi) kan in een potje met water gezet worden om de blaadjes langer goed te houden. Je keuken gaat bovendien heerlijk ruiken. Je kunt de blaadjes ook drogen en vervolgens verkruimelen en bewaren in een schoon, glazen potje.

Lavas is een prima zoutvervanger. Gebruik het blad en de stengel in soepen, salades, pastasauzen. Je kunt er ook groentes mee op smaak brengen.