Huttentut

Het rode zaad van de huttentut is erg klein. Het heeft een geel- tot roodbruine kleur. Het rijpt in peervormige houwtjes.
De Friese benaming verwijst naar het groot aantal zaden.
Het wordt uiterst dun in rijen gezaaid. De teeltduur is ongeveer 80 dagen.
Als het rijp is kan het bij kleine hoeveelheden getrokken en te drogen gezet worden.
De zaden bevatten 27% olie, 17% eiwit en 17% koolhydraten.
Huttentut werd al op de Friese terpen verbouwd en daar toegepast als lampolie. De zaden worden gebruikt voor cosmetica (body lotion, zeep) en als diervoedlng (zaad, olie, perskoeken).

Tenminste houdbaar tot 2026