Citroentje

Deze droge boon werd geselecteerd door Piet Hobma te- Koudum. Hij verkreeg het zaad van Tys de Boer ult Mims.
Het zaad is kleiner dan dat van de Friese Gele Woudboon. De navel is wit en blauw omrand. Het is een stamboon.
De zaaitijd is half mel, de oogsttijd half september.
De boon is geschikt voor toepassingen als: bonenkoeken, bonencroquetten, bonenpasta, enzovoort.
Bonen zijn ook geschikt voor koude en warme bonenschotels en goede vleesvervangers.

Tenmlnste houdbaar tot 2026