Oer de Wiel

Nynke & Annie de Jong
Regio: Drachten Heerenveen Leeuwarden Sneek

Adres gegevens

Veenwouden

Even Voorstellen…

In natuurgebied Oer de Wiel in It Butenfjild, tussen Feanwâlden en Mûnein, graast de kudde Herefordkoeien van de familie de Jong. De kudde bestaat uit zo’n 35 koeien en wordt op een duurzame manier gehouden. Zo blijven de kalfjes ongeveer 9 maanden bij de moeder zogen. Daarnaast krijgt dit type Hereford van nature geen hoorns, dus de koeien hoeven niet onthoornd te worden.

De koeien lopen het hele jaar, afgezien van een korte winterperiode, in het natuurgebied. Wanneer de koeien in de winter op stal staan, eten ze kuil en hooi van eigen land. Voor het oogsten van het gras wordt een verlate maaidatum gehanteerd. Op deze manier wordt het broedseizoen gemeden en krijgen de weidevogels een kans. Om de biodiversiteit nog verder te vergroten wordt geen kunstmest gebruikt. Op deze manier verschraalt de grond en is er ruimte voor veel kruidensoorten.

De Hereford is een bijzondere koe. De koe heeft een witte kop en een rode romp. De vacht van de koe is vrij dik en ook het vlees van de Hereford is bij de kenners beroemd. Door het vlees lopen kleine vetadertjes waardoor het een gemarmerde structuur krijgt.

Het concept van De Streekboer sluit perfect aan bij de visie van de familie om het vlees zo lokaal mogelijk af te zetten.

“Door onze producten zo lokaal mogelijk af te zetten voorkomen we dat de dieren onnodig lange transporten moeten afleggen”, aldus Nynke, die samen met haar ouders het bedrijf runt. “Onze koeien gaan naar een slager in de buurt. Op die manier hebben we zicht op wat er met ons vlees gebeurt. Door het vlees daarna ook zelf aan de consument te verkopen, weet de klant ook waar het vandaan komt en kunnen we een 100% eerlijk product bieden.”

Herefordvlees staat bekend om z’n gemarmerde structuur

-Oer de Wiel-
Lid
3,75
Niet lid
4,70

Ambachtelijk gerookt en zónder nitriet!
Vers, per 100 gram op kartonnen schaaltje
Hersluitbare verpakking

Op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
1,65
Niet lid
2,05

Vers per 100 gram op kartonnen schaaltje
Hersluitbare verpakking

Op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
3,99
Niet lid
5,00

Per stuk Kant-en-klaar en vacuüm verpakt

Slechts 5 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
1,75
Niet lid
2,20

Vers, per stuk in een papieren zakje

Op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
3,75
Niet lid
4,70

Per 250 of 500 gram Vrij van granen en kunstmatige kleur-, geur-, en smaakstoffen *bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Lid
3,20
Niet lid
4,00

Per 2 stuks Hereford natuurvlees *bevroren

Op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
3,75
Niet lid
4,70

250 of 500 gram *bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
3,05
Niet lid
3,80

per 2 of 5 stuks Vrij van granen en kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen *bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Lid
3,75
Niet lid
4,70

per 2 stuks *bevroren

Op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
5,90
Niet lid
7,40

± 250 gram
*bevroren

Op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
19,70
Niet lid
24,65

per stuk, ± 1 kg
zonder kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen
*bevroren

Op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
29,50
Niet lid
36,90

ideaal voor een diner met veel gasten! per stuk, ± 1,5 kg zonder kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen *bevroren

Slechts 4 resterend op voorraad

Nieuw
-Oer de Wiel-
Lid
20,99
Niet lid
26,25

Een smakelijk cadeau of relatiegeschenk Licht gekruid, per stuk ± 1 kg *bevroren

Op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
8,50
Niet lid
10,65

Gewichtsvariaties 450 - 600 gram *bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Lid
5,95
Niet lid
7,45

Per 2 stuks, ± 250 gram
*bevroren

Op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
8,99
Niet lid
11,25

2 stuks ± 500 gram
*bevroren

Slechts 5 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
8,75
Niet lid
10,95

± 500 gram *bevroren

Slechts 5 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
8,75
Niet lid
10,95

± 500 gram
*bevroren

Slechts 4 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
3,50
Niet lid
4,40

Voor huisgemaakte soep, bouillon of stoofpot
200-300, 300-400 of 400-450 gram per stuk
*bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Lid
5,50
Niet lid
6,90

per ± 800 gram
*bevroren

Slechts 3 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
2,50
Niet lid
3,15

Vacuüm verpakt
Van kerngezonde grasgevoerde Hereford runderen
*bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Lid
3,75
Niet lid
4,70

per 250 gram
Mager Herefordvlees in handige blokjes
*bevroren

Op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
4,10
Niet lid
5,15

Gewichtsvariaties 250-750 gram
*bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Lid
1,25
Niet lid
1,55

Voor huisgemaakte soep en bouillon Per stuk 140-190 gram *bevroren

Slechts 2 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
5,90
Niet lid
7,40

± 250 gram *bevroren

Op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
8,15
Niet lid
10,20

2 stuks (ca. 300 gram)
*bevroren

Slechts 5 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
10,50
Niet lid
13,15

Rosbieflapjesca. 550 gram *bevroren

Slechts 5 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
7,50
Niet lid
9,40

gewichtsvariaties 400-600 gram
*bevroren

Wissen
Aanbieding!
-Oer de Wiel-
Waardering 5.00 uit 5
vanaf
Lid
25,45
Niet lid
31,80

Stoere grillsteak met bot *bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Lid
9,40
Niet lid
11,75

2 stuks, ca. 350 gram
*bevroren

Slechts 5 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
11,25
Niet lid
14,05

Per 2 stuks
Vacuüm verpakt
*bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Lid
8,99
Niet lid
11,25

500 gram Voor een heerlijke runderstoof *bevroren

Slechts 3 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
7,99
Niet lid
10,00

2 stuks, gewichtsvariaties
Vacuüm verpakt
*bevroren

Wissen