Oer de Wiel

Nynke & Annie de Jong
Regio: Drachten Heerenveen Leeuwarden Sneek

Adres gegevens

Veenwouden

Even Voorstellen…

In natuurgebied Oer de Wiel in It Butenfjild, tussen Feanwâlden en Mûnein, graast de kudde Herefordkoeien van de familie de Jong. De kudde bestaat uit zo’n 35 koeien en wordt op een duurzame manier gehouden. Zo blijven de kalfjes ongeveer 9 maanden bij de moeder zogen. Daarnaast krijgt dit type Hereford van nature geen hoorns, dus de koeien hoeven niet onthoornd te worden.

De koeien lopen het hele jaar, afgezien van een korte winterperiode, in het natuurgebied. Wanneer de koeien in de winter op stal staan, eten ze kuil en hooi van eigen land. Voor het oogsten van het gras wordt een verlate maaidatum gehanteerd. Op deze manier wordt het broedseizoen gemeden en krijgen de weidevogels een kans. Om de biodiversiteit nog verder te vergroten wordt geen kunstmest gebruikt. Op deze manier verschraalt de grond en is er ruimte voor veel kruidensoorten.

De Hereford is een bijzondere koe. De koe heeft een witte kop en een rode romp. De vacht van de koe is vrij dik en ook het vlees van de Hereford is bij de kenners beroemd. Door het vlees lopen kleine vetadertjes waardoor het een gemarmerde structuur krijgt.

Het concept van De Streekboer sluit perfect aan bij de visie van de familie om het vlees zo lokaal mogelijk af te zetten.

“Door onze producten zo lokaal mogelijk af te zetten voorkomen we dat de dieren onnodig lange transporten moeten afleggen”, aldus Nynke, die samen met haar ouders het bedrijf runt. “Onze koeien gaan naar een slager in de buurt. Op die manier hebben we zicht op wat er met ons vlees gebeurt. Door het vlees daarna ook zelf aan de consument te verkopen, weet de klant ook waar het vandaan komt en kunnen we een 100% eerlijk product bieden.”

Herefordvlees staat bekend om z’n gemarmerde structuur

-Oer de Wiel-
Lid
3,75
Niet lid
4,70

Ambachtelijk gerookt en zónder nitriet!
Vers, per 100 gram op kartonnen schaaltje
Hersluitbare verpakking

Op voorraad

-Oer de Wiel-
Waardering 5.00 uit 5
Lid
3,00
Niet lid
3,75

Licht gekruid
Vers, per 100 gram op kartonnen schaaltje
Hersluitbare verpakking

Op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
1,65
Niet lid
2,05

Vers per 100 gram op kartonnen schaaltje
Hersluitbare verpakking

Op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
3,75
Niet lid
4,70

Per 250 of 500 gram
Vrij van granen en kunstmatige kleur-, geur-, en smaakstoffen
*bevroren

Wissen
Uitverkocht
-Oer de Wiel-

250 of 500 gram *bevroren

Dit product is momenteel niet op voorraad.

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
6,90
Niet lid
8,65

per 2 of 5 stuks
Vrij van granen en kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen
*bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Lid
5,90
Niet lid
7,40

± 250 gram
*bevroren

Op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
19,70
Niet lid
24,65

per stuk, ± 1 kg
zonder kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen
*bevroren

Slechts 3 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
8,75
Niet lid
10,95

Gewichtsvariaties 450 - 600 gram *bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Lid
8,99
Niet lid
11,25

2 stuks ± 500 gram
*bevroren

Op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
8,75
Niet lid
10,95

± 500 gram
*bevroren

Op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
9,99
Niet lid
12,50

Per stuk ± 1,2 kg
*bevroren

Slechts 3 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
3,25
Niet lid
4,05

Voor huisgemaakte soep, bouillon of stoofpot
200-300, 300-400 of 400-450 gram per stuk
*bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Lid
5,50
Niet lid
6,90

per ± 800 gram
*bevroren

Slechts 3 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
2,50
Niet lid
3,15

Vacuüm verpakt
Van kerngezonde grasgevoerde Hereford runderen
*bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
2,60
Niet lid
3,25

Gewichtsvariaties 250-750 gram
*bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Lid
1,25
Niet lid
1,55

Voor huisgemaakte soep en bouillon
Per stuk 160-200 gram
*bevroren

Slechts 2 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
5,20
Niet lid
6,50

± 200 gram gemarineerde biefstukblokjes Goed voor 4 heerlijke barbecuespiesjes *bevroren

Op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
5,90
Niet lid
7,40

± 250 gram
*bevroren

Op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
8,15
Niet lid
10,20

2 stuks (ca. 300 gram)
*bevroren

Slechts 5 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
9,95
Niet lid
12,45

490 gram *bevroren

Slechts 1 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
10,25
Niet lid
12,80

gewichtsvariaties 400-600 gram
*bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Waardering 5.00 uit 5
vanaf
Lid
27,20
Niet lid
34,00

Stoere grillsteak met bot
*bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Lid
9,40
Niet lid
11,75

2 stuks, ca. 350 gram
*bevroren

Slechts 5 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
Lid
8,99
Niet lid
11,25

260 gram aan één stuk Vacuüm verpakt *bevroren

Slechts 1 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
8,75
Niet lid
10,95

Per 2 stuks
Vacuüm verpakt
*bevroren

Wissen
-Oer de Wiel-
Lid
8,75
Niet lid
10,95

500 gram Voor een heerlijke runderstoof *bevroren

Slechts 5 resterend op voorraad

-Oer de Wiel-
vanaf
Lid
9,99
Niet lid
12,50

± 300 gram of ± 500 gram
*bevroren

Wissen