Mienskiep

Mienskiep heeft een kudde Gotland Pelsschapen. Dit schapenras is afkomstig uit Zweden en worden daar tot op de dag van vandaag volop gehouden. Inmiddels is het ras flink verspreid in de Scandinavische landen. In Nederland vinden we ze maar mondjesmaat terug. Het schaap heeft een aantal unieke kenmerken en dat zijn de pels, wol en het vlees. Ondanks dat het absoluut geen vleesras is heeft het heerlijk vlees. Doordat het schaap minimaal vet kent is de smaak veel minder sterk als je van schapenvlees en lamsvlees gewend bent. De smaak gaat hierdoor erg richting een wildsmaak. De lammeren worden geslacht bij de lokale slager in Ferwert.

De pels is een klasse apart. Het is niet voor niets het enige schaap dat een officieel pelsdier is. Normaal gesproken is de pels na de slacht slechts een afval product. Bij dit ras is het echter een zeer belangrijk en duurzaam product.

In april en maart worden de lammeren geboren. Meestal zo’n twee of drie per ooi. De schapen lammeren altijd onder toezicht af maar zijn zeer goed in staat het zelf te doen. Dit is zowel voor het dier als voor de houder erg fraai. Het dier heeft minimaal pijn en bijkomende klachten, en herstelt daardoor snel.

Daarna gaan de lammeren, als het weer het toe laat, zo snel mogelijk met hun moeder mee naar buiten. De lammeren drinken in eerste instantie alleen het melk van de moeder en gaan daarna al vrij snel mee-eten van het gras. De lammeren blijven zo lang mogelijk bij hun moeder.

Voor meer informatie over de schaapskudde verwijzen we je graag naar www.mienskiep.nl