Landgoud

Ale en Fenna Havenga en Hero Havenga-de Poel
Regio: Groningen

Adres gegevens

Dijksterweg 45
9977 TD Kloosterburen
Groningen

www.landgoud.nl

Landgoud: Produceren met de natuur

Familie Havenga

Landgoud is het akkerbouwbedrijf van familie Havenga uit Kloosterburen. Aan de Groninger Waddenkust wordt met veel zorg en aandacht eerlijke producten geteeld. Het verbouwen van oergranen als spelt, emmer en eenhoorn is inmiddels hun specialiteit geworden. Maar ook witte aalbessen, gele mosterd, appels en aardappelen staan op de voedzame kleigrond. Dit allemaal op biologische wijze, samen met de natuur.

Van de gewassen worden heerlijke, eerlijke en unieke eigen producten gemaakt. Granen worden verwerkt tot meel, bloem, pasta en bier. Daarnaast maken ze eigen wijnen, sappen en siropen. Over de producten van Landgoud wordt regelmatig met veel lof geschreven in onder meer lifestyle magazines Seasons, Noorderland, Landleven en foodmagazines als Delicious, Elle Eten en Smaakmakend.

Sociaal:

Bij het akkerbouwbedrijf Landgoud telen ze met veel zorg en aandacht eerlijke producten. De hele familie Havenga werkt mee aan het bedrijf, waar ze allemaal hun creativiteit en passie kwijt kunnen in het creëren van hun eigen producten. Het bedrijf is al actief sinds 1981, maar sinds 2002 wordt er ook biologisch geteeld. Deze biologische teelt zorgt ervoor dat de grond intensief en effectief wordt gebruikt. Zo wordt er zorgvuldig omgegaan met de natuur, ontstaat er meer werkgelegenheid en is er de mogelijkheid om te pionieren met nieuwe (onbekende) producten. De gewassen die Landgoud teelt, worden allemaal verwerkt door bedrijven uit de omgeving. Zo ontstaan er duurzame samenwerkingen tussen de verschillende schakels.

 

Gezondheid:

Al sinds 2002 is het bedrijf biologisch en worden er geen chemische bestrijdingsmiddelen ingezet tegen bijvoorbeeld onkruid en ongedierte of bij het bemesten. In plaats hiervan wordt er gebruik gemaakt van natuurlijke bestrijding, waardoor het graan op een natuurlijke, pure en gezonde wijze kan groeien.

Landgoud maakt gebruik van oude graanrassen. Dat betekend dat deze niet zijn door veredeld en meer voedingswaarde bevat per product. Daartegenover staat ook minder opbrengst (bijna de helft minder). Dit kan Landgoud compenseren met de betere prijs die zij krijgen per kilo graan. Landgoud kiest ervoor om het graan te verwerken in de korenmolen. Hierdoor wordt het graan niet blootgesteld aan chemische middelen en blijft het onder de 40 graden. Hierdoor blijven essentiële voedingsstoffen behouden in het graan die in de fabriek verloren zouden gaan.

 

Economisch:

Landgoud werkt zonder tussenhandelaren. De gewassen worden verwekt bij de korenmolen, waarna het graan bij de bakker klaar wordt gemaakt. Hierdoor is er meer marge voor de boer, de molenaar en de bakker en is er een eerlijke prijs voor het product.

 

Milieu:

Landgoud teelt op een biologische wijze, op een manier die zoveel mogelijk samenloopt met de natuur. Dit wordt onder andere gedaan door het ongedierte en onkruid niet te bestrijden met behulp van chemische producten, maar maken ze gebruik van natuurlijk akkerrandenbeheer. Dit houdt in dat ze het riet laten groeien, zodat hier insecten en vogels op af komen welke het ongedierte op een natuurlijke wijze bestrijdt. Ook zorgt het riet voor het zuiveren van het slootwater, waardoor de afvalstoffen direct worden gereinigd.   

-Landgoud-
Lid
3,13
Niet lid
3,90

per flesje 33 cl

-Landgoud-
Lid
3,13
Niet lid
3,90

per flesje 33 cl

-Landgoud-
Lid
3,13
Niet lid
3,90

per flesje 33 cl

-Landgoud-
Lid
3,13
Niet lid
3,90

per flesje 33 cl

-Landgoud-
Lid
18,75
Niet lid
23,45

Per 3 flesjes incl. glas

-Landgoud-
Lid
2,88
Niet lid
3,60

Per 500 gram

-Landgoud-
Lid
10,00
Niet lid
12,50

Per 0.75 liter

-Landgoud-
Lid
5,25
Niet lid
6,55

Per 400 gram

-Landgoud-
Lid
5,25
Niet lid
6,55

Per 400 gram

-Landgoud-
Lid
5,25
Niet lid
6,55

Per 400 gram

-Landgoud-
vanaf
Lid
2,06
Niet lid
2,60

Per 500g en 1kg

Wissen
-Landgoud-
Lid
4,50
Niet lid
5,65

Per kilo

-Landgoud-
Lid
8,75
Niet lid
10,95

Per 450g

-Landgoud-
Lid
3,50
Niet lid
4,40

Per kilo

-Landgoud-
Lid
1,69
Niet lid
2,10

Per 500 gram