We kregen een vraag binnen over rauwe melk. Toevallig waren we afgelopen zomer hierover nog benaderd door een journalist van de Leeuwarder Courant omdat er in de Tweede Kamer vragen werden gesteld over de mogelijke verkoop van rauwe melk door De Streekboer. Dit is de vraag die we kregen: Aan: info@destreekboer.nl Waarom mag je eigenlijk […]
Hallo Lieve Streekboer mensen, Toch even een vraag. Ik stel hem gewoon eerlijk omdat ik weet dat jullie dat graag hebben. Ik wil best wel gaan bestellen, jullie doen mooie dingen. Maar ik heb gewoon niet zoveel nodig. Ik wilde nu alleen meel en bloem van de molen, maar soms ook gewoon alleen wat groenten […]
“Ik weet dat het goed is om zelf je maaltijd te maken, van onbewerkte producten, vooral met groenten en kruiden enzo. Dus dat hoef je mij niet meer uit te leggen. Als ik een kant-en-klaar maaltijd bedoel, dan bedoel ik dus eigenlijk een maaltijd zoals ik hem zelf zou maken, maar dan dus kant-en-klaar. […]
“Waarom moet ik bezorgkosten betalen als ik op een afhaalpunt kom afhalen?” Best een logische vraag. Het zijn eigenlijk handelingskosten, maar waarom? What’s in a name? Een krat met boodschappen van boer naar bord brengen kost gemiddeld bijna € 10,-! Dan hebben we het dus alleen nog maar over: Het deels zelf door De Streekboer […]
Maar deze klant wilde nou niet dat er veel in zat. Een mooie vraag met een uitgebreid antwoord van de bakker. De vraag in onze mailwisseling was: “Jammer dat een biologisch brood van bakker van Esch zo vol zit met wat er wat mij betreft niet in hoort; wat is er mis met alleen […]
WC-rol cadeau… maar waar kan ik het kopen? ‘Ik wil even iets zeggen… Die wc-rol, die we twee weken terug kregen, die is inmiddels wel op enne, tussen ons gezegd en gezwegen…. Hij veegde inderdaad wel erg prettig…’ Ik kreeg er een vette knipoog bij. Ik begrijp dat deze klant niet meer kon wachten om […]
Er rolde een hele belangrijke en mooie vraag bij ons binnen deze week. Zo belangrijk en mooi dat we de vraag en het antwoord met je delen: De prijs van het product Goedemiddag, Ik krijg regelmatig van vrienden, die lid zijn van de streekboer, te horen dat ze de prijzen gemiddeld zo hoog vinden. Ikzelf […]
Geschreven door Monique Een tijdelijke collega (uit Groningen) biecht mij na een paar weken voorzichtig op: ‘Ik vind het zo’n lastige combinatie…’ Ik ben zelf een Brabantse Fries maar blijkbaar al genoeg verfriest om eerst verbaast te zijn. ‘Hoezo, zeg ik daarom wat verward? ‘Nou een kattenlijkje en dan vlees verkopen uit de buurt’. Ze […]
We delen een ‘oud verhaal’ uit de eerdere winkel in Leeuwarden. Sjoerd van de Tuin van de Toekomst uit Jorwerd bracht daar geregeld oogst uit de permacultuurtuin die hij samen met zijn broer en zus ontwikkelt. De tuin is ontstaan ondat zijn als gezin inzagen dat er iets drastisch moet veranderen aan de landbouw. Voedselproductie […]
Een keukenprinses ben ik niet. Maar één recept maak ik graag. Ik kan het alleen nooit onthouden. Ik heb het van een vriendin met wie ik een tijdje een huis deelde. Ik hoef haar maar te appen om te vragen: ‘Wil jij dat recept nog eens doorsturen van die pompoen?’ Ze weet dan gelijk welk […]
