Bestellen met €5,95 korting? Word lid of log in als lid

Categorie archieven: Verhalen

Bij de Boer: De langste korte keten

Schermafbeelding  Om ..

Geschreven door: Sandra De afgelopen drie weken nam ik je mee op reis langs de langste keten van De Streekboer en streekproductenwinkel en Streekboer-afhaalpunt Jouw Dagelijkse Kost. Ik ging op bezoek bij achtereenvolgens de akkerbouwer, de molenaar en de bakker om de weg van graankorrel naar brood in kaart te brengen. Ale en Hero, Cees en […]

Rineke’s recept: Tomaten chips

Tomaten Chips

Elke week een recept van dé Noordelijke expert op het gebied van eerlijke, onbewerkte en duurzame voeding: Rineke Dijkinga. Bekijk vooral ook eens de website van Rineke voor veel meer tips over gezonder, duurzamer en lokaler eten. Bereiding Ik weet niet hoeveel tomaten je gaat gebruiken. Ik maak meestal een paar kilo tegelijk. De bereiding […]

Rineke’s recept: Bloemen en groente Focaccia

Focaccia Tuintje

Elke week een recept van dé Noordelijke expert op het gebied van eerlijke, onbewerkte en duurzame voeding: Rineke Dijkinga. Bekijk vooral ook eens de website van Rineke voor veel meer tips over gezonder, duurzamer en lokaler eten. De eerste cherry tomaatjes vieren. Hoe doe je dat? Ik maakt deze overheerlijke Mediterrane focaccia met bijvoorbeeld rode en gele […]

Bij de Boer: Natuurtuin ‘t Hummelhûs

De Streekboer

Geschreven door: Sandra Alle boeren hebben een speciaal plekje in het Streekboer hart, Natuurtuin ‘t Hummelhûs ook zeer zeker! Toen we begonnen met De Streekboer in 2015 en op zoek waren naar een locatie voor de wekelijkse uitgifte van onze streekproducten, was Natuurtuin ‘t Hummelhûs de eerste optie. Uiteindelijk besloten we een ruimte een dorp […]

Rineke’s recept: Zomerse pastasalade

Westerwoldse Koude Pastasalade

Elke week een recept van dé Noordelijke expert op het gebied van eerlijke, onbewerkte en duurzame voeding: Rineke Dijkinga. Bekijk vooral ook eens de website van Rineke voor veel meer tips over gezonder, duurzamer en lokaler eten. Bereiding Bereid de tuinbonen, doperwten of peulen voor (doppen, punten, eventuele draden eraf) en was deze. Breng water aan de […]

Rineke’s recept (ditmaal van Spoony): Rode soep

Biologische Combi ()

Elke week een recept van dé Noordelijke expert op het gebied van eerlijke, onbewerkte en duurzame voeding: Rineke Dijkinga. Bekijk vooral ook eens de website van Rineke voor veel meer tips over gezonder, duurzamer en lokaler eten. Deze week hebben we, in het kader van de Gezonde Smikkelweken, een recept van Spoony.   Bestel hier […]

whatsapp knop