Kruimige aardappels

Deze aardappel komt van Marinus en Marieke Hospers uit Marknesse.
De Agria is een veelzijdige aardappel met een goudgele kleur en een licht kruimige structuur. Deze middellate tot late soort is perfect voor allerlei gerechten: van romige puree en stamppot tot heerlijk gebakken aardappelen.

Dankzij het hoge zetmeelgehalte is de Agria dé favoriet voor friet — mooi goudgeel, krokant van buiten en zacht van binnen.