Olijfolie

De olijfolie van Ico Loi is afkomstig van het Eiland Samos uit Griekenland. De olie is voornamelijk voor eigen gebruik, maar een klein deel wordt ook in Noord-Nederland verkocht. De olijven komen van lokale boomsoorten en worden op ecologisch verantwoorde wijze verbouwd op kleinschalige boomgaarden. De Olie is zacht van smaak en geschikt voor zowel koude als warme bereidingswijzen.