Krulpeterselie (bio)

Dit kruid heeft een mildere smaak dan platte peterselie. Door het gekrulde blad en de subtiele smaak wordt krulpeterselie zelden in gerechten verwerkt, in tegenstelling tot bladpeterselie. Het wordt vooral gebruikt als garnering. Toch kan krulpeterselie erg smakelijk zijn, bijvoorbeeld wanneer het gefrituurd wordt en geserveerd met garnalenkroketten.