Kerstmenu (vlees)

De ingrediënten en recepten voor zeven gerechten gemaakt met de lekkerste producten van onze lokale boeren. Zo zet jij in een handomdraai een overheerlijk kerstmenu op tafel. Het menu heeft vier gangen en daarnaast nog drie extra bijgerechten en is ruim voldoende voor vier persoenen. Je kunt kiezen voor vlees of vega. De ingrediënten zijn voldoende voor vier personen. Uiteraard kun je er ook met twee personen van genieten. 

Het menu:

• Carpaccio van chioggiabieten
• Romige pompoensoep met gember
• Ovengebakken krieltjes met rozemarijn
• Runderstoof met donker bier, gekarameliseerde wortel en romige puree
• Gebakken spruitjes met granaatappel
• Zacht gegaarde stoofpeer
• Parfait met gestoofde appel

Alle hoofdingrediënten voor dit menu, op het vlees na, zijn toegevoegd. We gaan er vanuit dat je de volgende producten zelf in de voorraadkast hebt: olie, honing, azijn, suiker, chilipoeder, schenkstroop, peper, zout en kaneel.

Het vlees koop of bestel je er extra bij. Omdat we dit apart, diepgevroren verzenden en de verzendkosten niet hoger willen laten zijn dat het product zelf, bieden we voor de kerst het luxe Streekboer vleespakket aan. Hierin zit het stoofvlees dat je voor het kerstmenu nodig hebt. Het wordt aangevuld met ander luxe vlees.

Kies je liever voor vega? Dan kan ook!

Behoefte aan een extra dessert of borrelplank? Bestel dan onze boerenkaasplank.

Je kunt kiezen voor levering op donderdag 18, vrijdag 19 of maandag 22 december. Dit zijn de verwachte bezorgdagen. In geval van oponthoud bij onze bezorger Trunkrs wordt jouw bestelling de volgende werkdag geleverd.

De reguliere verzendkosten zijn van toepassing. Je kunt in de week voor kerst dus gerust nog een groente- of fruitbox, citrusfruit of eieren meebestellen: je betaalt de verzendkosten maar één keer.

De betaling wordt na levering, rond de kerstdagen, automatisch van je rekening geïncasseerd. Op dinsdag 16 december ontvang je nog een bevestiging van je bestelling.