Kleikracht

Martin Wiersema en Jolanda Roggeveld
Regio: Groningen

Adres gegevens

Schilligeham 3
9951 TN Winsum
Groningen

www.kleikracht.nl

Kleikracht: Biologische koeien op waterbedden

Martin Wiersema & Jolanda Roggeveld

Op het platteland van Groningen, in het Reitdiepdal, boeren Martin Wiersema en Jolanda Roggeveld met hun drie kinderen op Kleikracht. Kleikracht is een biologisch melkveebedrijf en kaasmakerij met een boerderijwinkel aan huis waar kaas van eigen melk en andere biologische producten verkocht worden.

Op hun biologisch bedrijf melken ze gemiddeld in het jaar 70 koeien. In de stal staat dierwelzijn hoog in het vaandel. De koeien liggen op waterbedden, de koeien lopen zoveel mogelijk buiten, jongvee loopt op de kwelders in Hornhuizen.

Het grootste gedeelte van de melk gaat naar FrieslandCampina en wordt verkocht onder de naam Boerenland. De rest van de melk wordt gebruikt voor het kaasmaken. Sinds september 2014 maakt Kleikracht zelf rauwmelkse kaas.

In samenwerking met het Groninger Landschap wordt tevens aan natuurbeheer gewerkt.

Slootkant beheer, moezaiekbeheer om vogels goed te laten broeden en bemesten met vaste mest zijn een paar voorbeelden van natuurbeheer.

-Kleikracht-
vanaf
Lid
4,29
Niet lid
5,35

per 300/500/1000 gram

Wissen
-Kleikracht-
vanaf
Lid
4,67
Niet lid
5,85

per 300/500/1000 gram

Wissen
-Kleikracht-
vanaf
Lid
4,95
Niet lid
6,20

per 300/500/1000 gram

Wissen
-Kleikracht-
vanaf
Lid
5,11
Niet lid
6,40

per 300/500/1000 gram

Wissen
-Kleikracht-
vanaf
Lid
5,35
Niet lid
6,70

per 300/500/1000 gram

Wissen
-Kleikracht-
vanaf
Lid
4,95
Niet lid
6,20

per 300/500/1000 gram

Wissen
-Kleikracht-
vanaf
Lid
4,95
Niet lid
6,20

per 300/500/1000 gram

Wissen
-Kleikracht-
vanaf
Lid
4,95
Niet lid
6,20

per 300/500/1000 gram

Wissen
-Kleikracht-
Waardering 5.00 uit 5
vanaf
Lid
4,95
Niet lid
6,20

per 300/500/1000 gram

Wissen
-Kleikracht-
vanaf
Lid
4,95
Niet lid
6,20

per 300/500/1000 gram

Wissen
-Kleikracht-
vanaf
Lid
5,91
Niet lid
7,40

per 300/500/1000 gram

Wissen
-Kleikracht-
vanaf
Lid
4,95
Niet lid
6,20

per 300/500/1000 gram

Wissen
-Kleikracht-
vanaf
Lid
4,95
Niet lid
6,20

per 300/500/1000 gram

Wissen
-Kleikracht-
vanaf
Lid
4,95
Niet lid
6,20

per 300/500/1000

Wissen
-Kleikracht-
vanaf
Lid
4,95
Niet lid
6,20

per 300/500/1000 gram

Wissen
-Kleikracht-
vanaf
Lid
8,00
Niet lid
10,00

Ongeveer 450-500 gram
verschillende smaken

Wissen
-Kleikracht-
Lid
1,30
Niet lid
1,65

Per 100 gram