Brood, koek en gebak gemaakt met lokale granen. Bakkerij Bolhuis koopt het meel lokaal in via Molen 't Lam in Woudsend. Het spelt wat op de molen gemalen wordt komt uit Harich en de tarwe komt uit Garmerwolde. Zo weten we precies de herkomst van de ingrediënten die het brood zo lekker maken!