Adrie
zaden voor de moestuin
Deze boon behoort tot de tuinbonen. Het zaad werd door prof. dr.ir. J.C. Dorst bij de Friese Maatschappij van Landbouw geselecteerd uit de Waalse Tuin- en Akkerboon.
De zaaitijd is februari-maart, de oogsttijd augustus-september. De boon bloeit wit.
Het zaad wordt vers en in gedroogde vorm (maar dan langer) gekookt.
Tuinbonen worden gebruikt als groente. Ze kunnen ook gemengd met vleesproducten en bonenkruid als tuinbonenschotel gegeten worden.
Tenminste houdbaar tot 2026
Werkverband Friese Rassen
Johannes Spyksma is een van de kartrekkers achter Werkverband Friese Rassen.
Werkverband Friese Rassen levert elk jaar moestuinzaden die bijdragen aan het in stand houden van oude Friese landbouwrassen. In de afgelopen decennia is de diversiteit aan plantenrassen enorm afgenomen. Hoe minder diversiteit in zaden, hoe groter de kans dat ziektes gewassen zullen teisteren. Werkverband Friese Rassen draagt door de instanthouding van oude rassen bij aan het verhogen van de biodiversiteit. Groeit er dit jaar ook een oud gewas in jouw (moes)tuin?
