Tuinder groentetas 3-4 personen
open voor inhoud & recept
Minimaal vier verschillende groenten die rechtstreeks van de tuin van Willem Teun komen. De porties zijn groot genoeg om met 3 á 4 personen van te eten.
Naar wens bestel je er aardappelen bij.
Je kiest voor dit pakket als: Je voor een goede prijs-kwaliteitverhouding wilt gaan, de kleine tuinder wilt steunen en het niet erg vindt om je groenten twee keer te moeten wassen. Je kunt zien dat de groenten in deze tas rechtstreeks van de tuin komen. Als het op woensdag – de oogstdag – regent, treft je meer zand op de groenten aan. Alle producten zijn onbespoten dus het kan af en toe voorkomen. Wat daarnaast de tuindertas kenmerkt is dat de producten, in tegenstelling tot bij grotere akkerbouwers, niet op uiterlijk geselecteerd worden. Hierdoor tref je in jouw pakket soms groenten aan met een afwijkende vorm. Je kunt deze tas eenmalig bestellen of er een (twee)wekelijks abonnement opnemen. Uiteraard zijn wij en de boer blij met abonnees. Dit geeft ons zekerheid en hierdoor kunnen we jouw tas ook goedkoper aanbieden. Kies je voor een abonnement? Dan zorgen wij ervoor dat de tas wekelijks op jouw afhaalpunt voor je klaarstaat. Je krijgt hier wekelijks een bestelbevestiging van. Opzeggen kan eenvoudig door een mail te sturen naar info@destreekboer.nl
Inhoud week 48:
– wortels
– palmkool
– bataat
– prei
– pompoen
extra
– yacon
Download hier de bijbehorende recepten.
Inhoud week 47:
– zuurkool
– aardpeer
– spits kool
– andijvie
– verrassings groente
Download hier de bijbehorende recepten.
Tip: Vul een tuindertasabonnement aan met een Streekboer fruitabonnement of een snackbox
Natuurtuin ’t Hummelhûs
Willem Teun Tel is tuinder van Natuurtuin 't Hummelhûs in Oudehorne.
Natuurtuin 't Hummelhûs in Oudehorne verbouwt meer dan 140 verschillende onbespoten groente- en fruit gewassen. Er worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt en er wordt met aandacht voor de natuur en smaak heerlijke groenten en fruit gekweekt. Het ongedierte wordt zoveel mogelijk weggehouden door wisselteelt toe te passen. Door elk jaar te wisselen met de gewassen krijgt het ongedierte geen kans. Ook is de hele tuin omgeven door water. Op die manier worden kikkers en padden aangetrokken die veel ongedierte opeten. Op de tuin wordt geprobeerd de natuur z’n werk te laten doen. Bijen zorgen voor de bestuiving van de fruitbomen en produceren tegelijkertijd lekkere honing. Alles in de tuin heeft zijn eigen functie, dit zorgt voor een natuurlijke balans.
Het werk op de natuurtuin wordt mede gedaan door mensen van 't Hummelhûs, zorg op maat. Iedereen mag bij 't Hummelhûs doen waar hij of zij goed in is. Soms gebeurt dit in kleine groepjes en soms gebeurt dit onder individuele begeleiding. Belangrijk is dat iedereen datgene kan doen wat hij of zij leuk vindt in een veilige omgeving met de begeleiding die hierbij nodig is.
