Sojadrink ongezoet - Provamel (bio)
Sojadrink dat slechts sojabonen en water bevat. De biologische, GMO-vrije sojabonen komen uit Europa, voornamelijk uit Frankrijk, Italië en Oostenrijk. De soja is niet afkomstig van ontboste gebieden. Soja is wereldwijd een van de meest duurzame gewassen. Sojaproductie heeft weinig impact in termen van koolstofemissies, landgebruik, water en meststoffen. Het wordt in rotatie gekweekt, wat gunstig is voor de bodemkwaliteit en biodiversiteit. Provamel selecteert alleen de specifieke rassen die hoogwaardige eiwitten bevatten. Alle sojabonen zijn 100% Pro Terra-gecertificeerd: een label dat alleen wordt toegepast op ecologisch duurzame, sociaal verantwoorde en GMO-vrije geproduceerde sojabonen en een norm die zeer strikt wordt gecontroleerd.
Bio van verder
Producten die van verder komen, kopen we biologisch in bij de Noordelijke groothandel BioNoord. Jaap en Mark zijn daar de eigenaren van.
Jaap en Mark begonnen biologisch groothandel BioNoord nadat de Noordelijke groothandel De Zaaister werd overgenomen door Udea in Vegel. Udea is de groothandel die onder andere de Ekoplaza's belevert. Jaap en Mark vonden dat Noord-Nederland zijn eigen groothandel moest houden zodat producten van Noordelijke boeren niet helemaal naar Vegel gereden hoefden te worden.
Producten die niet rechtstreeks van onze lokale boeren komen, heeft BioNoord wel. De producten zijn altijd biologisch gecertifieerd.
