Friese Witkiem
zaden voor de moestuin
€ 3,25
Deze tuinboon werd geselecteerd uit de Heeren veense Witkiem.
De zaaitijd is februari-maart. De boon is bestand tegen enige vorst. De oogsttijd is half juni-juli. De boon bloeit wit.
Tuinbonen kunnen aangetast worden door bonen luis. Omdat deze het eerst in de toppen van de planten voorkomen, kunnen deze verwijderd worden. Bestrijding van de luizen kan ook met een zeepsop-spiritus oplossing.
De boon kookt bruin en heeft een karakteristieke tuinbonensmaak. Tuinbonen worden, bij voorkeur aangevuld met vleeswaren, als groente bij warme maaltijden gebruikt. Gecombineerd met ul, vlees waren, knoflook en kaneel kunnen ze tot een tuinbonenschotel verwerkt worden.
Tenminste houdbaar tot 2026