ContactVeelgestelde vragenOver De Streekboer

Prei (bio) klasse 2

per kilo
€ 2,39

De prei van It Griene Strân is 100% biologisch geteeld. Dat betekent dat de natuur haar werk mag doen. In dit geval betekent dat dat de vlinders de weg naar de prei ook gevonden hebben. De rupsen die hieruit voortkomen hebben de bladeren van de prei lichtelijk aangetast. Daardoor wijkt het uiterlijk van de prei af van de standaard, de smaak daarentegen is nog steeds voortreffelijk. Zonde om weg te gooien dus! Daarom beiden wij de prei(s) tegen een gunstige prijs aan.

Informatie

It Griene Stran

Jan Pieter van der Plaats runt een biologisch akkerbouw bedrijf net buiten Workum.

De naam van het bedrijf, ‘It Griene Strân’, duidt op het gebied waar het bedrijf vandaan komt. Buiten de zeedijk bevind zich een jonge Zuiderzeepolder. De polder is opgedeeld in twee gebieden, namelijk ‘het Groene Strand’ en ‘het Gele Strand’. Vandaar de Friese naam, ‘It Griene Strân. Daarnaast past de naam natuurlijk goed bij het groene karakter dat Jan Pieter wil uitstralen met zijn biologisch akkerbouwbedrijf.

Het bedrijf is al sinds de jaren ’50 eigendom van de familie en is in de jaren ’80 overgeschakeld naar een biologische bedrijfsvoering. Het bedrijf zelf is zo’n 27 hectare groot, maar een groot deel daarvan wordt verhuurd aan andere boeren. Op de hectares die niet zijn verhuurd, worden aardappelen, granen en groenten verbouwd. Voor de bemesting van de akkers wordt in plaats van kunstmest, dierlijke mest gebruikt. Het bedrijf maakt ook geen gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen. It Griene Strân teelt sterke gewassen, die tegen een stootje kunnen.