Streekboer kerstmenu (voorverkoop)

De ingrediënten en recepten voor zeven gerechten gemaakt met de lekkerste producten van onze lokale boeren. Zo zet jij in een handomdraai een overheerlijk kerstmenu op tafel. Het menu heeft vier gangen en daarnaast nog drie extra bijgerechten en is ruim voldoende voor vier persoenen. Je kunt kiezen voor vlees of vega. 

Let op: Dit is een voorverkoop product. Het product wordt uitgeleverd op donderdag 19 of vrijdag 20 december.

Het menu:

1. Peer met geitenkaas uit de oven
2. Rode bietensoep met zoute stengels
3. Gebakken spruitjes met granaatappel
4. Roodlofsalade met appel
5. Stoofpeer Orange
6. Gevulde flespompoen met champignons (vega) of hele kip met groente uit de oven (vlees)
7. Mouse met blauwe bessen en fryske dumkes

Alle hoofdingrediënten voor dit menu zijn toegevoegd. We gaan er vanuit dat je de volgende producten zelf nog in huis hebt:

• suiker
• peper
• zout
• roomboter (een klontje)
• olijfolie
• azijn
• mosterd

Uiteraard worden de producten geleverd door onze lokale boeren.