Room (bio)
Room (bio)
€9,75 €9,75
1 liter excl. statiegeld
Boer
Beschrijving
Voor het bereiden van Buurvrouw Durkje’s Biologische Room centrifugeren en pasteuriseren wij de volle koemelk die onze bonte dames geven. Onze room bestaat uit circa 35% vet. Met dit hoge vetgehalte is de room erg geschikt voor het opkloppen tot slagroom.
Daarnaast is de biologische room van Zuivelmakerij Buurvrouw Durkje een echte allrounder; je kunt het product gebruiken in warme gerechten en koude gerechten zoals desserts, soepen, hartige taarten en sauzen. Kortom, met onze vette room zit je altijd goed.
Variatietip: Probeer onze biologische vla ook eens in de mix met onze zachte chocoladevla. Dubbel genieten!
Ingrediënten: Gecentrifugeerde en gepasteuriseerde biologische volle koeMELK
Minimale houdbaarheid: 1 week
Voedingswaarden
per 100 gram |
|
| Energie | 339 kcal |
| Vet | 35 g |
| Waarvan verzadigd | 25 g |
| Koolhydraten | 3,5 g |
| Waarvan suikers | 3,5 g |
| Eiwitten | 2,5 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Zout | 0,03 g |
Allergenen
Melk
rrrroos –
Wat is deze room heerlijk, echt bizar. Elke week is het weer anders, soms met wat dikkere klonten vet en soms wat vloeibaarder. Zo zien we dat het echt een natuurproduct is, direct van de boer en zonder alle poespas van de fabrieken. Het leent zich om door de yoghurt te doen maar ook om sauzen of desserts van te maken. Fijn dat het in glas zit, en dat dit gerecycled wordt. Voor ons geen kuipje uit de supermarkt meer! Ga zo door Durkje, alles wat je maakt is heerlijk!
Alka Rao –
Very good quality of cream, tastes very fresh. Excellent for making raw butter or ghee.