Boekweitmeel

Land van Ons levert als enige in Nederland gepelde Nederlandse boekweit. Het wordt ecologisch geteeld in Noord-Nederland, is vrij van bestrijdingsmiddelen,  en is een van de weinige landbouwgewassen die uitbundig bloeit en dus super is voor onze insecten. 

Het boekweitmeel is fijngemalen en ideaal voor het bakken van pannenkoeken en wraps. Omdat het glutenvrij is zal het niet goed rijzen. Het is te vergelijken met polenta (maismeel). 

Bewaaradvies: koel, droog en afgesloten.

Verpakking: papieren zak van 500 gram.