Basmatirijst is een graansoort en is een geurige Indiase rijst met een mooie lange korrel. Deze rijst heeft een intense pittige en nootachtige smaak. Deze basmatirijst van de Nieuwe Band komt uit Noord-India en wordt verbouwd door ruim 1800 biologisch werkende boeren van de Federation of Small Farmers of Khaddar Area. De rijst wordt verwerkt door Sun Star Overseas. De Nieuwe Band heeft ervoor gekozen om geen fairtrade-logo op de verpakking te zetten, vanwege de hoge kosten die daarbij horen. In plaats daarvan betalen zij de boeren een bijna dubbele Fairtrade-premie waardoor de boeren uiteindelijk meer verdienen.
Toepassing: per persoon reken je ongeveer 50 gram ongekookte rijst als bijgerecht, of 75 gram als hoofdgerecht. Geen weegschaal bij de hand? Gebruik dan een koffiekopje. Eén koffiekopje is ongeveer één portie rijst.
De kooktijd is ongeveer 30 minuten.
Bewaaradvies: je kunt rijst langer dan 1 jaar tot onbeperkt bewaren mits je deze bewaard in een droge en koele ruimte in een goed afgesloten bus of blik.
Gekookte rijst bewaren? Dat kan, maar laat deze zo snel mogelijk afkoelen. Het is niet aan te raden deze langer dan 2 uur buiten de koelkast te houden. In de koelkast blijft het zo'n 2 dagen goed en in de vriezer 3 maanden.
Deze basmatirijst van De Nieuwe Band wordt verpakt in verpakking die is gemaakt van polypropeen en soms een klein laagje polyetheen. Beide zijn volledig recyclebaar.
Basmatirijst wit (bio)

Basmatirijst wit (bio)
€5,85 €5,85
1000 gram
Wees de eerste om “Basmatirijst wit (bio)” te beoordelen