De situatie: Ik heb een dag gewerkt, ben hongerig en op weg naar huis. De kinderen hebben al bij opa en oma warm gegeten, manlief eet altijd warm op zee (op de boot waarop hij werkt). Wat zal ik zelf eens gaan eten? Zal ik even snel langs de supermarkt rijden voor een maaltijdsalade? Het […]
Uit het archief haal ik een herinnering en een verhaal op over een Moederdagervaring. Als je een winkel hebt, zie je heel duidelijk meerdere kanten aan deze dag: sowieso de commerciële, maar daar doel ik nu niet eens op. Ik doel op de moeders met maar dus ook vooral zonder kinderen. Er zijn sowieso heel […]
Mariette is de vaste vrijdag-vrijwilliger van de pop-upwinkel in de Blokhuispoort. Djordy komt ook elke vrijdag werken in het kader van zijn oriëntatiestage. En hij heeft niet voor niets voor de vrijdag gekozen. 😉 Min of meer om dezelfde reden ben ik er ook altijd, in elk geval even. Ik help natuurlijk ook Djordy even […]
Tineke wappert met een papiertje: Mag je hebben, is een recept, maar wel in ruil voor die leuke kaartjes waar jouw eigen recept opstaat. Ze trekt het papiertje plagend weer in als ik niet gelijk kan oversteken. Want welke kaartje bedoelt ze? We hebben er inmiddels heel veel gemaakt. 🤔 ‘Er was er eentje die […]
Sandra vroeg me of de plantjes van Trinalda van de Bascule in de planning passen om iets over te schrijven deze week. Ik zit toevallig ook net met Marjan berichten uit te wisselen, want zij stuurt me een foto waarvan het water me in de mond loopt. Als ik haar recept later op de avond […]
Totaal toevallig loop ik Wander van Fryslan Fungies tegen het lijf. Nou ja, totaal toevallig? Zal wel meevallen, want we bewegen ons beide in een duurzame en circulaire bubbel. Dus dan kom je elkaar wel eens spontaan tegen. We hadden het even over hoe het loopt met de verkoop van de gedroogde oesterzwammen. Ze zijn […]
Ik weet dat Alessandra Italiaanse roots heeft. Dus toen ik zag dat ze de tempeh van NL-soja uit Emmeloord bij haar bestelling had zitten, vroeg ik haar wat ze ermee gaat maken. Ik hoopte al op een mooie Italiaanse variant, en die had ze uiteraard. Maar wat is tempeh eigenlijk? Tempeh is een gefermenteerd […]
Marieke viste het potje mosterd uit haar boodschappenkrat en zei teleurgesteld dat het niet het juiste potje was. ‘Ik heb altijd die van Abrahams. Want ik wil per se de mosterd gemaakt van mosterdzaad van eigen bodem.’ Dit soort bewuste klanten hebben we graag! En vol trots konden wij zeggen dat, na het jammerlijke […]
Van Theda kreeg ik onderstaand recept en verhaal. Ze had er donderdag al helemaal plezier in, een ik daardoor ook, toen ze op het afhaalpunt haar boodschappen ophaalde. Ze had zo iets leuks bedacht voor de boekbespreking met haar lokale een duurzame boodschappen! Boeken en eten Theda heeft een boekenclub. Om de beurt koken ze […]
Het lijkt wel een titel van een kinderboek: Streekkok Roland en de wijting-curry. Een boek is het niet, maar een grappig verhaal is het wel! Wederom een verhaal dat alleen kan ontstaan omdat we betrokken klanten hebben en geen anonieme consumenten die niet goed geld terug willen. Het ging zo: In de ‘bezwaarlijst’, dat is […]
