Geschreven door: Sandra Na alle berichten van de afgelopen week over mega-inflaties en prijsverhogingen, ga ik deze week ook over onze voedselprijzen schrijven. Als je dit leest, zucht je misschien al vier keer. De meeste berichten over geld zijn vandaag de dag immers om moedeloos van te worden. Mijn hoop is dat jij na het lezen […]
Geschreven door: Sandra In het Noorden van Nederland, in het Lauwersmeergebied, heeft Marja Woudstra een biologische fruitboomgaard: Fruitbedrijf Lauwershof. Marja haar leven begint in Friesland. Ze groeit op in IJlst en verhuist voor haar studie Geschiedenis naar Amsterdam. Jaren blijft ze plakken in het westen, waar ze een baan heeft als docent Geschiedenis. In de […]
Geschreven door: Sandra De afgelopen drie weken nam ik je mee op reis langs de langste keten van De Streekboer en streekproductenwinkel en Streekboer-afhaalpunt Jouw Dagelijkse Kost. Ik ging op bezoek bij achtereenvolgens de akkerbouwer, de molenaar en de bakker om de weg van graankorrel naar brood in kaart te brengen. Ale en Hero, Cees en […]
Geschreven door: Sandra De komende drie weken neem ik je mee op reis langs de langste keten van De Streekboer en Jouw Dagelijkse Kost. Ga je mee? Elke week maak ik een filmpje. Deze vertelt het hele verhaal. Lees je liever? Lees dan vooral verder! Deze week alweer het laatste deel, deel 3: De bakker. […]
Geschreven door: Sandra De drie bouwvakweken neem ik je mee op reis langs de langste keten van De Streekboer en Jouw Dagelijkse Kost. Ga je mee? Elke week maak ik een filmpje. Deze vertelt het hele verhaal. Lees je liever? Lees dan vooral verder! Deze week deel 2: De Molen. Granen naar de molen brengen […]
Geschreven door: Sandra De komende drie weken neem ik je mee op reis langs de langste keten van De Streekboer en Jouw Dagelijkse Kost. Kijk of lees je mee? De lokale keten met de meeste schakels is wel direct een hele mooie: Het is de weg van graankorrel naar meel naar een brood. Bij zowel […]
Geschreven door: Sandra Alle boeren hebben een speciaal plekje in het Streekboer hart, Natuurtuin ‘t Hummelhûs ook zeer zeker! Toen we begonnen met De Streekboer in 2015 en op zoek waren naar een locatie voor de wekelijkse uitgifte van onze streekproducten, was Natuurtuin ‘t Hummelhûs de eerste optie. Uiteindelijk besloten we een ruimte een dorp […]
Geschreven door: Sandra Het is dinsdagavond als Nynke de Jong mij appt. Ik lees in eerste instantie alleen de laatste regel: “Sorry voor het lange verhaal, dit moest mij even ‘van het hart’ en het leek mij goed dat jullie ook op de hoogte zijn hiervan. Groetjes, Nynke.” Dat triggert natuurlijk meteen. Ik besluit snel […]
Yes! We hebben weer broccoli van Jurjen en Annechien van Waddengeluk in de shop. Sommigen verklaren me voor gek, ik vind het een geluksmomentje. Alleen al om Jurjen en Annechien te steunen zal ik een broccoli kopen. Maar ik kan me voorstellen dat dat jou niet genoeg zegt. Vandaar in deze nieuwsbrief een ode aan […]
Nog steeds moet ik eens een bezoek brengen aan Hendrik-Jan en Alida van Kippenkieft. Niets liever doen ze dan de consument op het erf uitnodigen om hen te laten zien hoe zij vinden dat kippen moeten worden gehouden. Helaas laat de vogelgriep dat nog steeds niet toe. Juist daarom is het belangrijk de eitjes van […]
