Geschreven door Dieuwke Waddenvarkens; terug van weggeweest bij De Streekboer en daar zijn we blij mee! We kennen elkaar al lang want als ik zoek naar informatie vind ik teksten en foto’s in ons systeem uit 2016. Regelmatig komen Petra en Edwin ter sprake op ons kantoor in Leek, het zou mooi zijn als we […]
Naast Akkrum, pal achter de hoge watertoren, ligt op een prachtige plek aan de Nesker Sylroede de boerderij van de familie De Jong. Jappie de Jong is geboren en getogen op deze plek. Vanuit de tuin heb je zicht op de schapen die lopen te grazen op de twee percelen die zijn overgebleven van het […]
We hebben weer een paar iets warmere dagen achter de rug. Ik vind het heerlijk om te zien dat mensen weer naar buiten komen en in hun tuin aan de slag gaan. Bij velen begint het weer te kriebelen met het moestuinseizoen in aantocht. Als groenteteler in je eigen moestuin is het nu hoog tijd […]
Dit is de Valentijnsgroet van Daniëlle van Dhana’s Chocolate voor jou. Bestel hier het Valentijnspakket en maak kans op 1 gratis pakket.
Het is november. Dit betekent dat de vruchtgewassen uit de Nederlandse koude kassen langzaamaan op beginnen te raken. Tomaten, courgettes, komkommers, aubergines; als we het nog willen eten dan moet het nu uit Spanje komen. Hierbij reist (nee, (woord)grapje, rijst natuurlijk) voor ons de vraag; houden we dit nog in de webshop of niet? Deels […]
Dhana’s Chocolate is ontstaan uit een passie voor gezonde en bewuste voeding. Danielle, de oprichtster, kreeg tijdens een reis in 2012 het idee om verantwoorde, maar ook heerlijk smakende chocolade te maken. Wat haar creaties bijzonder maakt, is dat ze volledig biologisch, plantaardig en vrij van geraffineerde suikers, gluten en zuivel zijn. Met cacao van […]
Koffie: Een echt streekboerproduct! Heb jij je weleens afgevraagd waar de koffie die je drinkt vandaan komt? Niet uit Nederland in ieder geval! Dat is meestal wel bekend. Maar daar houdt het vaak ook op. Ik dacht ook nooit na over hoe koffiebonen groeien en geoogst worden. Totdat ik met het hele Streekboer team bij […]
Agnes ontwikkelde haar passie voor graan, meel en alles wat je ermee kunt maken vanuit haar liefde voor brood. Voor haar is het werken met het deeg en het vormen van heerlijk geurend en smakelijk brood met haar handen het mooiste wat er is. Bakken is altijd haar hobby gebleven. Ruim acht jaar is Agnes […]
Vorige week hadden we het over het verschil tussen een tuinder en een akkerbouwer. Toen stonden de spotlights op een tuinder, deze keer richten we de aandacht op een akkerbouwer. Jan Pieter van der Plaats is de eigenaar van It Griene Strân, een biologisch akkerbouwbedrijf net achter Workum. De naam van het bedrijf, ‘it Griene […]
Jij kiest voor De Streekboer omdat je wil weten waar jouw eten vandaan komt, de lokale boer wilt ondersteunen of op zoek bent naar gezonde producten. Je wilt in ieder geval meer weten over jouw voedsel. Vandaar dat we een product of een boer uitlichten en het verhaal vertellen. Deze week Jochum de Boer (met […]
