Bataviasla lijkt op gewone kropsla, maar dan sterk met gebobbelde bladeren en een gegolfde blandrand. Er zijn lichtgroene, maar ook roodbruine varianten. De smaak is neutraal. Bewaaradvies: in de koelkast. Zo snel mogelijk na aankoop gebruiken. Oppeppen in een teiltje met koud water. Bereiding: als salade eventueel gemengd met andere slasoorten. Doet het ook goed [...]
Op voorraad
Bataviasla lijkt op gewone kropsla, maar dan sterk met gebobbelde bladeren en een gegolfde blandrand. Er zijn lichtgroene, maar ook roodbruine varianten. De smaak is neutraal. Bewaaradvies: in de koelkast. Zo snel mogelijk na aankoop gebruiken. Oppeppen in een teiltje met koud water. Bereiding: als salade eventueel gemengd met andere slasoorten. Doet het ook goed [...]
per bos
De bolcourgette smaakt hetzelfde als de gewone courgette, zachte en neutraal. Door z’n bolle vorm is het een ideale groente om te vullen. Bewaaradvies: niet in de koelkast bewaren, maar in een koele voorraadkast. Hij rijpt dan nog wat door en krijgt meer smaak. Ongeveer 1 à 2 weken goed te houden. Bereiding: snijd de [...]
Op voorraad
